Каждый год небоскребы сменяют старинные дома с многовековой историей… Но один такой купеческий винтажный дом все же остался в Казани. Он гордо стоит в историческом центре города и скрывает в своем «подземелье» — на цокольном этаже прекрасный и изысканный ресторан «Приют Холостяка».

Из названия ресторана может показаться, что это закрытый холостяцкий мужской клуб, но это вовсе не так. Здесь можно встретить и роскошных дам и милых девушек, иногда и без кавалеров. Ценители еды и деликатной атмосферы могут провести здесь время в одиночестве и в хорошей компании. Тем не менее, для холостяков здесь предусмотрены индивидуальные скидки.
Легкий и воздушный интерьер ресторана располагает к покою и расслаблению. Большие столы, мягкие диваны, шикарный камин белого кирпича и черное фортепиано. И весь декор, вплоть до оформления меню украшен зонтиками борщевика, плюс фирменные, и всегда свежие зеленые яблоки на каждом столе. Скатерть в нежную полоску, свечки-таблетки в легкомысленно завернутых стеклянных подсвечниках. Столы всегда сервированы и ждут своих гостей.
Фоновая ненавязчивая музыка. В выходные по вечерам приятная девушка балует слух гостей ресторана чарующей игрой на пианино.
В меню ресторана блюда европейской и средиземноморской кухни в исполнении шеф-повара «Приюта Холостяка». Здесь привыкли с большим вниманием относиться к кухне, поэтому каждое блюдо – шедевр кулинарного искусства.

Здесь очень много экзотических и утонченных блюд. Особенно это касается морепродуктов – мидии разных видов и размеров, креветки, улитки, рыба в разных подачах. Например, Тар-тар из семги — очень уважаемое блюдо в европейской кухне, которое имеет множество вариаций приготовления, здесь он подается в сливочном соусе, усыпанный маленькими икринками – обойдется такое лакомство в 290. В «Приюте Холостяка» есть и более традиционные блюда, такие, как салат «Цезерь», стоимость которого тоже равна 290 рублей, но порция, пожалуй, будет побольше.
Конечно, цены в «Приюте Холостяка» студенческими не назовешь. Но вкус блюд и очень высокий уровень обслуживания, приравненный к европейским стандартам, вполне оправдывает количество нулей в счете. Ведь гости «Приюта Холостяка» зачастую являются и гостями нашего города, и персонал ресторана должен соответствовать и иностранным запросам, не забывая и о русском гостеприимстве.
Зато в будние дни с 11.00 до 16.00 ресторан приглашает на бизнес ланч и делает скидку на все меню 20%. Кроме того, здесь есть свободная и бесплатная Wi-Fi зона.